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Dieta estiva per denti sani

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Dieta estiva per denti sani

Ecco gli alimenti che fanno bene ai denti e combattono la carie

Non tutti sanno che esiste una stretta correlazione tra la salute orale e gli alimenti che vengono consumati; per questo già da ora è importante seguire una dieta estiva per denti sani. In questo articolo elencheremo tutti gli alimenti consigliati e le loro proprietà!

 

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Dieta estiva per denti sani

Le categorie dei cibi nella tua dieta estiva per denti sani

I cibi, per valutare la loro pericolosità per il cavo orale, possono essere distinti in:

  • cariogeni: risultano lesivi per il dente e aumentano sensibilmente il rischio carie;
  • anticariogeni: contrastano la formazione della carie.

 

Tra gli alimenti anticariogeni, nella nostra dieta estiva per denti sani, rientrano in generale tutti quei cibi che:

  • richiedono una masticazione più robusta, durante la quale detergono e massaggiano meccanicamente denti e gengive;
  • contengono minerali preziosi per la salute dello smalto, come calcio e fluoro;
  • favoriscono lo sviluppo di colonie di batteri benefici nel cavo orale;
  • non sono appiccicosi (non si attaccano ai denti e al bordo gengivale favorendo la formazione della placca);
  • non sono acidi;
  • hanno un contenuto di zuccheri nullo o estremamente basso.

 

La lista di cibi utili a combattere le carie

Ecco degli esempi di cibi utili per combattere la formazione di carie sui denti:

  • frutta fresca non troppo acida e non zuccherina (pere e mele con buccia);
  • frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci…);
  • verdure fibrose e crude (es. carote, lattuga, finocchi, peperoni, sedano…);
  • formaggi stagionati, latte e latticini;
  • acqua e bevande senza zucchero e alcaline (contrastano l’acidità del cavo orale, rimuovono i residui di cibo e, a seconda della composizione, possono apportare minerali preziosi come il calcio e il fluoro);
  • cibi di consistenza elevata.

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